Nelson Sauvin (86/100)
16.09.2023 13:05 | adrikSingle Hop NEIPA s najznámejším novozélandským chmeľom Nelson Sauvin od Poliakov Funky Fluid.
Single Hop NEIPA s najznámejším novozélandským chmeľom Nelson Sauvin od Poliakov Funky Fluid.
Imperial Pastry Stout z Bulharska s kandizovaným cukrom, kakaovými bôbami, kávou, vanilkou a vínom Marsala a obsahom alkoholu 12 % (dík Bobo!).
Ďalšia kolaborácia Pinty, tentoraz s domácimi pivovarmi - Cold IPA s Brokreacjou a Hazy IPA s Cztery Ściany. Obe s hoprejtom 18 gramov na liter!
Aj napriek neznesiteľným horúčavám nie je v hlavnom meste Chorvátska žiadna pivná púšť. Práve naopak. V prvý večer sme navštívili dva miestne pivovary.
Session NEIPA uvarená na podporu Krotoszyńskej pivnej vychádzky, ktorá vznikla v roku 2022 pre fanúšikov craftových pív z inciatívy troch miestnych podnikov: Bila, Leniwiec a Piwnica.
Double Imperial Affogato Stout zo Záhrebu s laktózou, kakaom, kávou, fazuľami Tonka a vanilkovými strukmi.
"Co to jest Polska IPA?" pýtal som sa raz na kategóriu spolusediacich na Kraft roku v Pstrągowej.
"To jest IPA s z polskim chmielem" dostal som odpoveď.
Nič prekvapivé, že aj toto vzali Poliaci do svojich rúk a za tie roky vyšľachtili už desiatky vlastných odrôd. Veď určite si už počul o odrodách Zula, Książęcy alebo Amora Preta, z ktorých je táto moderná poľská Black IPA.
Siedme výročie oslávil srbský pivovar Dogma veľkolepo. Uvaril sedem rôznych pív. Ja som sa vďaka Mariánovi V., ktorý mal cestu okolo, dostal okrem Micro IPY ešte aj k tejto West Coast IPE unavarenej v kooperácii s Poliakmi TankBusters.
Tento rok sa síce Pinta party 2023 konala bez festivalu One more beer, na ktorom svoje pivá ponúkala svetová pivovarnícka špička. Na pomoc si však prizvali päť spriaznených poľských browarov, takže okrem pív od Pinty si na festivale mohol ochutnať aj pecky od nich plus navyše festivalové pivo, ktoré navarilo dokopy všetkých šesť pivovarov.
Spolu so vzorkami na tohtoročnú Hop´n´rollu som dostal z Čiech aj tento "nesúťažný" tmavý Dopplebock. Vďaka za poslanie!