Pivná turistika

Alpha Brett N° 2 (77/100)

28.12.2020 23:27 | adrik

Vídeňáci Brew Age neustále rozširujú svoju ponuku. Nielen čo sa týka základnej rady (novinkou je napríklad Alkoholfrei IPA), ktorú ľahko kúpite v obchodnej sieti Spär, ale pekne sa opustili aj pri limitkách. Peňaženka by pekne zaplakala (manželka tiež), keby som mal vyskúšať všetky tie vymrazované a Barrel Aged srandy, ale neodpustil som si neobjednať aspoň IPU s kvasinkami Brettanomyces. Prost!

#Brett IPA #Brew Age

Pivné pohľady: Motýlí efekt

26.12.2020 22:21 | adrik & bobo

Nie, nebojte sa. Verdant India Pale Ale (nemýliť si s Vermont IPA) nie je žiaden nový štýl, iba nový kmeň kvasiniek, ktoré by mali podporovať prijemné tóny marhúľ s podtónmi tropického ovocia a citrusov plynulo splývajúce s chmeľovou arómou a mierne vyšším telom ako pri typických amerických kmeňoch kvasiniek pre pivá štýlu IPA.

#IPA #Padre Brewing Company

Pivné pohľady: Mostra

20.12.2020 21:45 | adrik & bobo

Nie, Mostra IPA nie je nová podkategória pív India Pale Ale, ale slovné spojenie v pive od lietajúceho česko-slovenského pivovaru Potmehúd, v ktorom boli použité dva americké chmele, a to MOSaic a ciTRA. Od Potmehúda už čo - to nakoštované mám, tak isto aj od českého pivovaru Továrna, kde sa toto pivo varilo.

#American IPA #Pivovar Potmehúd