Hladká (88/100)
17.01.2024 20:49 | adrikPšeničná NEIPA od browaru Funky Fluid s granulovanými a Cryo chmeľmi Citra a Azacca.
Pšeničná NEIPA od browaru Funky Fluid s granulovanými a Cryo chmeľmi Citra a Azacca.
Vianočná Double dry hopped double IPA od Zichovca s hop rate 20 gramov na liter. Vďaka za tohoto Ježiša L+K!
Už dlhšie som si všimol, že kočovný pivovar Voodoo Craft Brewery sa zabýval v Čiernom kameni. A podľa pív, ktoré som poslednú dobu od nich mohol vyskúšať, je vidieť, že sa ihneď udomácnili. Dnes si spoločne vyskúšame novinku Beautifil Berry - Pastry Sour s čučoriedkami a laktózou.
DDH Double IPA z nemeckého pivovaru Fuerst Wiacek. Táto je chmelená austrálskym chmeľom Galaxy.
Posledné poľské pivo v rade s Phantasm práškom je Double NEIPA spoločne uvarená v kooperácii browarov Piwne Podziemie a Funky Fluid.
Ďalšia poľská variácia IPY so zmesou YCH 303 Trial (blend Cryo chmeľov s práškom Phantasm zo šupiek hrozna Sauvignon Blanc z Nového Zélandu), do ktorej bol ešte navyše pridaný druhýkrát prášok Phantasm.
Poľská chmeľová cestovná kancelária a ich pozvanie do Gruzínska, kde v Double Hazy IPE použili chmele Columbus, Mosaic, Nelson Sauvin, Motueka YCH 303 Trial-om - blend Cryo chmeľov a práškom Phantasm zo šupiek hrozna Sauvignon Blanc z Nového Zélandu.
Ďalšia poľská NEIPA s YCH 303 Trial-om: kombináciou Cryo chmeľov a práškom Phantasm zo šupiek hrozna Sauvignon Blanc z Nového Zélandu. Dnes verzia od Nepomucenu!
NEIPA s YCH 303 Trial-om: kombináciou Cryo chmeľov a Phantasm práškom od Poliakov Funky Fluid.
Phantasm je koncentrovaný prášok získaný zo šupiek hrozna Sauvignon Blanc vypestovaných na Novom Zélande, ktorý poskytuje suroviny pre prospešnú biotransformáciu na vysoko aromatické thioly. Tie sú dôležitou skupinou zlúčenín rozpustných v pive, ktoré mu dodávajú silné tropické arómy.
YCH 303 Trial je spoločne peletovaný koncentrovaný chmeľ Cryo Hops a Phantasm. Blend obsahuje Cryo verzie chmeľov Simcoe, Citra, Mosaic a prášok Phantasm.
Posledná časť venujúca sa Malte bude o podniku, v ktorom sme (nielen) po večeroch strávili najviac času.