Nejaké resty z leta z návštevy obce Studánka, kde Pivovar Dejf sídli a varí. V jednom článku sa tak pokúsim zhrnúť tri pivá štýlu IPA, každé s inými chmeľmi, a pritom tak identické. Ale o tom nižšie ...
Pivá od žilinskej Beervany kočujúcich v popradskom Tatrase mali stále vysoký štandart. Takže niet divu, keď som po spokojnej návšteve ich domovského podniku vytiahol na ďalšiu spoločnú degustáciu dva Milk Stouty.
Nie každý nákup v poľskom Kauflande sa vyplatí. Príkladom je Baltic Porter zo severopoľského pivovaru Amber.
Na začiatok našej turistiky po Martine a Žiline kupujeme našim hostiteľom v Turčianskom pivovarníckom dome pri hoteli Victoria ich Pils 12° (Czech Premium Pale Lager, ABV: 4.8 %). Bohužiaľ v čase našej návštevy nič iné nafľašované nemali. Sladovejší a veľmi dobre piteľný ležiak plzenského typu. Na začiatok veľmi dobré. Odmenou nám je niekoľko kíl domáceho feferónového šalátu. Nič pre slabšie a uplakanejšie povahy.
Dnes sa pozrieme na tretie a zároveň posledné pivo z Temného packu od zivepivo.sk, a to na Irish Stout v podaní Jabloneckého pivovaru Volt, od ktorého už mám čo - to poskúšané.
Na pivný štýl Berliner Weisse nie je problém naraziť už ani Slovensku. V Nemecku je často podávané s pridaním sladkého sirupu ochuteným napríklad malinami. A to je práve prípad piva nazvaného Kyseláčik od popradského Minipivovaru Tatras, ktorý pod Tatrami oficiálne funguje od roku 2016.
Keď už ten Oktoberfest nie je, tak voľba padla aspoň na Märzen od Holíčskeho Pivovaru Wywar, ktorý je stále zárukou kvality. A ako dopadol? Dá sa s ním spraviť Oktoberfest aj doma v obývačke?
Pizza a pivo. Pre mnohých ideálna kombinácia. Aj keď existujú pivá s pizzou v zložení, tak v tomto je našťastie iba na etikete. A že tá nepredáva! Ako pozerám na ďalšie plechovky z tohoto browaru (kreslí ich nejaký šialenec - myslené v tom najlepšom zmysle slova), určite táto od Hopita nebude jediná.
Do siete ďalšej spoločnej degustácie sa nám chytilo benefičné pivo Zkruhovec. Ide o kooperáciu nadácie Zkruhu, ktorá už 10 rokov organizuje charitatívne tattoo happeningy a Rodinného Pivovaru Zichovec. 50 % z predaja bude venované rodinám, ktoré to naozaj potrebujú. Tak hajde všetci na pivo!
Chladnejšie počasie priam vyzýva k ochutnávaniu silnejších a komplexnejších pív. Nie žeby som mal v lete problém dať si nejaký Stout alebo Porter alebo niečo ešte silnejšie, ale drvivá väčšina týchto pív nie je proti smädu a ak chce človek aspoň chvíľu vydržať v spoločnosti ... :)
Nedávno som sa dostal k Imperial Stoutu od známeho košického domovariča Drahoša aka Drahor (dík!). Poďme si teda sami navzájom honiť egá.