Musím natvrdo napísať, že posledné Brut IPY zo Slovenska, ktoré sa mi dostali do ruky a tiež hrdla boli katastrofy. Nič proti tomu nemám, ak chce niekto experimentovať, ale nie na mne a za peniaze. Preto som si s malou dušičkou objednal Brut IPU od bratislavských kočovníkov Sedem kohútov Le BrutAle Gallo od Sedem Kohútov, ktorá bola navarená u nás na východe - ta u Padreho v Prešove.
Smokey Sour Salty Ale? Sám som bol zvedavý, ako sa všetky tieto chute zladia. Dík za láhvinku Viktor.
OverWorks je sour / wild pobočka BrewDogovcov a od roku 2018 vypustili do sveta takmer stovku najrôznejších kyseláčov. Môžem sa len domnievať, že Funk Hammer je vytúnený (prekvasený Brettkami) Jack Hammer. Alebo sa mýlim?
Pivá z Pivovaru Kamenice nad Lipou sú už dlhšiu dobu bežne dostupné aj u nás, aj keď som mal príležitosť ochutnať väčšou len ich spodne kvasené pivá, ale aj nejakú IPU alebo New Zeland Pale Ale. Na Stouty alebo Rauchbier som nenarazil.
Dnes jedno domovarčiské. Juicy IPA so štavou z červených pomarančov.
V krátkom čase druhý pokus ochutnať American IPU od pivovaru Krúžok Vyšných Repášov (okres Levoča).
Pivovar Buchvald som registroval od úplnych začiatkov. Kedy ešte ako pivovar na konci sveta sídlil v Poráčskej doline. Pri návšteve Spišskej Novej Vsi sme neraz skončili v Buchvaldhaus. A že tých návštev bolo. A ako dopadlo ich sťahovanie z Poráča do Spišskej Novej Vsi?
Deviate pivo z trnavského pivovaru Sessler BRUT - ALe bolo vlastne prvým, ktoré sme s Adrikom ochutnali, toto sme však hodnotili spoločne. Pivovar na svojej stránke uvádza, cit.: "BRUT ALe – Prvý pokus o Brut IPU v pivovare Sessler, ktorý Vás zaujme citrusovou vôňou a tiež chuťou, ktorá vyniká jemnou sladkosťou v úvode, prechádzajúcou do jemne horkých tónov. EPM 14,5°, IBU 50, alc. 7,7%".
9 (slovom deväť) pív sme buchli (až niektoré vybuchli) od trnavského pivovaru Sessler. Rozdelili sme ich na tri časti, tu je druhá z nich:
9 (slovom deväť) pív sme buchli (až niektoré vybuchli) od trnavského pivovaru Sessler. Rozdelili sme ich na tri časti, tu je prvá z nich: