Belgický pivovar De Ranke oficiálne vznikol v roku 2005 po 11 rokoch varenia a kočovania. Terajšia produkcia predstavuje 5 000 hl a približne polovica produkcie vyvážajú do viac než 20 krajín. Konečne sa niečo dostalo aj do našich končín ...
Z Košíc sme vyrazili pomerne skoro po obede, takže sme po ceste na Kostelecké chmelovárek mali dostatok času aj na nejaké zastávky. Voľba padla na Resort Sojka a pivný raj Beervanu.
Trio dosť podobných íp zo slovinsko - rakúskeho pivovaru Bevog Brevery.
Kočovný pivovar Schwager a ich dve pivá uvarené v pivovare Eliáš v Podkylave.
Americký Stout s chmeľmi z "nového sveta" Simcoe a Amarillo z Chorvátska.
Kooperácia, ktorá vznikla na základe priateľstva švédskeho pivovaru Dugges Bryggeri a anglického podniku Hunter & Sons, ktorý sa špecializuje na predaj kávy. Spoločne s Round Hill Roastery of Bath dodali etiópsku kávu Sidamo Dimtu a Švédi uvarili kávovo - čokoládový Stout.
Creamsicle Ale s pomarančom a vanilkou od Dánov To Øl, ktorí už varia vo svojom vlastnom pivovare.
Po zrovna posledných nie veľmi pozitívnych skúsenostiach s headlinermi BrewDogu Elvisom Juiceom resp. Punk Ipou, ale i spoločnou kooperačkou s Mikkellerom Urban Fog premýšľam, či to už títo priekopníci európskeho crafu nemajú dávno za sebou a nefunguje pri nich iba spomienkový optimizmus a idú si už iba na kvantitu, nie kvalitu (áno, marketing a reklamu stále ovládajú dokonale)?
Pivní Baskovia si od začiatku držia svoj vysoký štandart. Ďalším z ich počinov je DDH IPA pomenovaná ako Flavor Jockey.
Pivní Baskovia si od začiatku držia svoj vysoký štandart. Dnes sa pozrieme na ich Double IPU s názvom Feeding Frenzy.