Pivná turistika

Trapistické pivá z opátstva Stift-Engelszell (z archívu)

21.02.2021 23:50 | adrik

Opátstvo založil v roku 1293 Bernhard z Prambachu, biskup z Pasova, ako cisterciánsky kláštor. Po mnohých pohromách, ktoré toto opátstvo sprevádzali po celú jeho históriu (1699 požiar alebo 1786 rozpustenie kláštora), ho v roku 1925 obnovili nemeckí mnísi, ktorí boli po 1. svetovej vojne vyhnaní z opátstva Oelenberg v Alsasku. 2. decembra 1939 opátstvo zabralo gestapo a bola vysťahovaná miestna komunita o počte 73 osôb. Štyria mnísi skončili v koncentračnom tábore Dachau, ostatní boli uväznení alebo museli narukovať. Po vojne sa vrátila asi len tretina z nich. Dnes je v opátstve iba sedem mníchov.

#Belgian Blond Ale #Belgian Dark Strong Ale #Quadrupel #Stift Engelszell Trappistenbier-Brauerei

Chľastacie pivo z Lidlu (60/100)

19.02.2021 17:44 | adrik

Bière de Garde je tradičný pivný štýl zo severného Francúzska varený na jar a uchovávaný v chladných pivniciach na konzumáciu v teplejšom počasí. Teraz sa samozrejme varí celoročne. Štýlovo dosť podobný belgickému štýlu Saison avšak bohatjší na slady a často aj alkoholom.
Pri tomto pive, ktoré bolo navarené pre obchodný režazec Lidl, som dopredu nemal žiadne prehnané očakávania. Veď aj tak nejak v hodnotení dopadol ...

#Bière de Garde #Brasserie Goudale (Les Brasseurs de Gayant)

Silvester APA 15° (65/100)

18.02.2021 21:48 | adrik

Dnes jedno domovaričské.
Mám rád u pív slovné hračky. Hádajte aký štýl môžete navariť, ak chcete vzdať hold svojmu otcovi a ako sa dané pivo môže volať, ak má meniny posledný deň v roku?

#American Pale Ale